Valhal Dutch oven: dé onmisbare gietijzeren pannen voor buiten

De rijke geschiedenis van Dutch oven

Gietijzeren pannen zijn uitgevonden in de 7e en 8e eeuw. Later in de 16e eeuw maakte deze pannen een opmars, waardoor ze op veel plekken in Europa te vinden waren. Toen de Nederlanders als immigranten voet in Amerika zette, werden de gietijzeren pannen een stuk populairder. Hier komt dan ook de naam ‘Dutch oven’ vandaan.

Het opstaande randje – wat de Dutch oven kenmerkt – is later uitgevonden. Dankzij dit opstaande randje kun je warme kolen op de deksel leggen. Via de onderzijde kun je – dankzij de korte pootjes – eenvoudig een vuurtje stoken. Hierdoor wordt de pan zowel via de onderkant als de bovenkant verwarmt. Zo creëer je eenvoudig een oveneffect. De Dutch oven pannen met een vlakke bodem kun je weer goed gebruiken in een (kamado) barbecue.

Welke maaltijden kun je bereiden met een Valhal Dutch oven?

Een Valhal Dutch oven is niet voor niets zo populair. Je kunt deze stevige gietijzeren pan namelijk op verschillende manieren gebruiken. Het enige wat je nodig hebt is een lekker recept of wat creativiteit.

Je kunt van alles met een Dutch oven bereiden. Van heerlijke krokante pizza’s, winterse stoofschotels, verse visgerechten of zelfs taarten. Je kunt er mee koken, grillen en bakken. Kortom, aan één pan heb je meer dan genoeg.

Waarom is een Dutch oven gemaakt van gietijzer?

Alle Dutch oven pannen zijn gemaakt van gietijzer. Gietijzer houdt warmte goed vast en het geleid het goed. Ook is gietijzer geschikt voor iedere warmtebron, waardoor je het dus overal op kunt gebruiken. Wanneer je bijvoorbeeld thuis in een gewone kookpan stoofvlees maakt, moet je blijven roeren. Anders koekt het namelijk vast aan de bodem. Bij een gietijzeren pan zul je hier geen last van hebben.

Hang je Valhal Dutch oven aan een driepoot

Shop bij jouw nieuwe Valhal Dutch oven pan een bijpassende driepoot. Let op dat niet iedere driepoot geschikt is voor de desbetreffende pan. Soms is een pan namelijk te groot, waardoor hij niet hoog genoeg aan de driepoot kan hangen.

Door een Valhal Dutch oven aan een driepoot te hangen, kun je eenvoudig onder de gietijzeren pan een vuurtje stoken. We hebben ook een driepoot met een katrol in ons assortiment, waardoor het eenvoudiger wordt om hem te verstellen.