Pörkölt Goelasj van Rundvlees

heerlijk eenvoudig recept voor 4 personen

Ingrediënten:

  •          600 gr. gesneden rundvlees
  •          1 versnipperd ui
  •          2 aardappelen in blokjes
  •          1 groene peper in kleine stukjes
  •          2 el olie
  •          1 tl paprikapoeder zoet
  •          Zout en peper
  •          Beetje tomatensap

Bereidingswijze:

Doe de olie in de pan, voeg ui toe en bak tot ui glazig is.
Paprikapoeder en het vlees toevoegen.
Paar minuten roeren, water toevoegen tot het vlees onder water staat.
Dit ongeveer 2 uur zachtjes laten pruttelen.
Voeg dan de aardappelen, de groene en wat tomatensap toe.
Nog 20 minuutjes zachtjes laten koken.

Serveren met aardappelen of rijst.


EET SMAKELIJK!

DOWNLOAD